Kim Ngân Hoa (Dây kim ngân, cây kim ngân) Là một dược liệu rất đặc biệt vì màu sắc của hoa thay đổi theo từng giai đoạn nở. Khi mới hé nụ, hoa có màu trắng sáng như bạc (ngân). Sau vài ngày, hoa từ từ chuyển sang màu vàng óng (kim). Chính sự biến đổi độc đáo từ trắng → vàng này mà dân gian đặt tên cho loài cây này là Kim Ngân Hoa – nghĩa là hoa màu bạc rồi chuyển thành màu vàng.

Đặc điểm màu sắc này còn được xem như dấu hiệu nhận dạng chuẩn nhất để phân biệt Kim Ngân Hoa thật với các loài dây leo tương tự.

1. Giới thiệu về Kim Ngân Hoa

Kim ngân hoa
(Tiếng Tày – Nùng: Phoọc slăn, Phoọc lằn)

• Là vị thuốc quý, nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt – giải độc – kháng viêm – tiêu mủ.

• Bộ phận dùng: Hoa và thân dây, thu hái khi hoa chưa nở bung, sấy nhẹ giữ màu trắng vàng tự nhiên.

• Công dụng theo YHCT: Trị mụn nhọt, sốt, viêm họng, viêm da, nóng gan, rối loạn tiêu hóa do phong nhiệt.

2. Đặc tính dược liệu theo YHCT

• Vị: Ngọt, hơi đắng

• Tính: Hơi hàn

• Quy kinh: Phế – Vị – Tâm

Tác dụng chính:

• Thanh nhiệt

• Giải độc

• Sơ phong nhiệt

• Lương huyết

• Tiêu viêm

Cơ chế theo Đông y:

• Giải độc, giảm nóng gan, mẩn đỏ, mụn nhọt

• Hỗ trợ hạ sốt, cảm mạo phong nhiệt

• Tiêu viêm – tiêu mủ (viêm họng, amidan, lợi…)

• Giảm tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa do nhiệt độc

3. Tác dụng của Kim Ngân Hoa

3.1 Theo Y học cổ truyền

Dùng trong các trường hợp:

• Mụn nhọt, rôm sảy, viêm da

• Đau họng, khàn tiếng, viêm amidan

• Sốt cao do phong nhiệt

• Tiêu chảy – kiết lỵ

• Nóng gan, nổi mụn, nhiệt miệng

• Phụ nữ sau sinh nóng trong

3.2 Theo y học hiện đại

Chứa: Flavonoid, chlorogenic acid, luteolin (kháng viêm, chống oxy hóa), saponin, tanin (ức chế vi khuẩn, virus E.coli, tụ cầu vàng, liên cầu).

Ứng dụng:

• Thuốc trị viêm họng, siro long đờm

• Bài thuốc thanh nhiệt – trị mụn

• Nước giải độc gan

• Mỹ phẩm kháng khuẩn, trị mụn viêm

4. Các bài thuốc Nam từ Kim Ngân Hoa

1. Trị viêm họng – viêm amidan

   • Kim ngân hoa 12g, Cam thảo 4g, Cát cánh 8g, Bạc hà 6g

   • Cách dùng: Sắc uống 3–5 ngày

2. Giải độc, hạ sốt

   • Kim ngân hoa 12–16g, Kinh giới 8g, Cúc hoa 10g

   • Cách dùng: Sắc uống khi ấm

3. Trị mụn nhọt – viêm da – lở loét

   • Kim ngân hoa 20g, Liên kiều 12g, Rau má 20g

   • Cách dùng: Uống 2 lần/ngày; có thể dùng nước sắc rửa vùng da viêm

4. Giảm nóng gan – giảm mụn

   • Kim ngân hoa 12g, Bồ công anh 16g, Diệp hạ châu 12g

   • Cách dùng: Sắc 1 lít còn 500ml, uống trong ngày

5. Tiêu chảy – kiết lỵ

   • Kim ngân hoa 12g, Hoàng liên 4g, Mộc hương 6g

   • Cách dùng: 1 thang/ngày, trong 3–5 ngày

6. Chữa viêm xoang – viêm mũi

   • Kim ngân hoa 14g, Ké đầu ngựa 16g, Chi tử 12g, Mạch môn 12g, Tân di hoa 12g, Hoàng cầm 12g

   • Cách dùng: Sắc 2 lần nước, trộn chung, chia 2 lần uống/ngày, sau ăn 20–30 phút

   • Liệu trình: 15 ngày = 1 đợt, có thể dùng 1–2 đợt

7. Thuốc tắm dị ứng – mẩn ngứa – rôm sảy

   • Kim ngân hoa 20g, Ké đầu ngựa 12g, Kinh giới tuệ 10g, Bồ công anh 20g, Lá khế 20g, Chè xanh 15g

   • Cách dùng: Đun 3 lít nước, chắt ra pha ấm tắm 1 lần/ngày, 5–7 ngày

   • Công dụng: Thanh nhiệt, tiêu viêm, giảm ngứa, kháng khuẩn

5. Cách dùng Kim Ngân Hoa

1. Sắc uống: 12–20g/ngày, sắc với 500–700ml nước, còn 200–300ml, chia 2–3 lần uống.

2. Pha trà: 3–5g, hãm 5–10 phút, uống hàng ngày.

3. Ngâm rượu: Ít dùng, chỉ lượng nhỏ.

4. Dùng ngoài da: Rửa vết mủ, viêm da, mẩn ngứa.

6. Ai nên dùng & không nên dùng

Nên dùng khi:

• Nóng trong, mụn nhọt

• Viêm họng, ho khan

• Viêm da, mẩn ngứa

• Sốt do thời tiết

Không nên dùng:

• Người tỳ vị hư hàn (lạnh bụng, tiêu chảy)

• Phụ nữ mang thai

• Không dùng quá liều

7. Lưu ý quan trọng

1. Không dùng quá 20g/ngày – tránh lạnh bụng, tiêu chảy, đầy bụng.

2. Không uống trà liên tục quá 30 ngày – nghỉ 10–15 ngày giữa các đợt.

3. Người huyết áp thấp – dùng liều 6–12g/ngày, uống sau ăn, theo dõi 1–2 ngày đầu.

4. Dược liệu phải sạch, không ẩm mốc – tránh đau bụng, dị ứng, giảm tác dụng.

5. Không dùng cho phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú – ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và sữa.

8. Cách phân biệt Kim Ngân Hoa

1. Hoa đổi màu “ngân → kim” – trắng sáng lúc nở, chuyển vàng nhạt sau 2–3 ngày.

2. Lá hình trứng, mặt dưới nhạt màu – mọc đối, mềm, khi vò nhẹ có mùi thảo dược.

3. Thân dây mềm, leo khỏe, phân cành mạnh – non xanh, già chuyển nâu.

Kim Ngân Hoa khô: Hoa vàng nhạt, thân nhỏ xoắn, mùi thơm nhẹ, không ẩm mốc, không nhuộm màu.

9. So sánh dược tính của kim ngân hoa với các thảo dược khác

10. Kỹ thuật trồng Kim Ngân Hoa

Kim Ngân Hoa thuộc nhóm dược liệu dễ trồng, phù hợp khí hậu nóng ẩm Việt Nam. Để cây sinh trưởng tốt và cho hàm lượng dược tính cao, bạn có thể áp dụng quy trình kỹ thuật sau:

• Chọn giống; Nên chọn hom giống khỏe, không sâu bệnh, thân bánh tẻ dài 20–25 cm. Giống từ vùng núi cao cho mùi thơm và hàm lượng hoạt chất cao hơn.
• Làm đất và trồng: Kim Ngân ưa đất pha cát, tơi xốp, giàu mùn. Nên lên luống cao 20–25 cm, đặt hom theo hàng cách nhau 40–50 cm. Sau khi trồng tưới ẩm ngay để cây bén rễ nhanh.
• Chăm sóc Giữ ẩm vừa phải cho đất trong 2 tháng đầu.
• Khi cây leo dài 30–40 cm cần làm giàn cho cây phát triển.
• Bón phân hữu cơ định kỳ 2–3 tháng/lần để tăng sức sinh trưởng.
• Thường xuyên tỉa cành, giữ bụi thoáng giúp hoa ra đều và đẹp.
• Thu hái: Thời điểm tốt nhất là khi hoa vừa chớm nở, có màu trắng và bắt đầu ngả vàng nhẹ. Hái vào sáng sớm, phơi trong râm hoặc sấy nhẹ để giữ màu tự nhiên và dược tính mạnh nhất.

Nếu chăm sóc đúng kỹ thuật, 1 bụi Kim Ngân có thể thu hoạch liên tục nhiều năm, cho chất lượng hoa ổn định và thơm.

Liên hệ 0974.009.399 – Nam Dược Quang Sáng

 Thảo Dược Kim Ngân Hoa Chuẩn Sạch, rõ nguồn gốc

FAQ – Kim Ngân Hoa – Giải đáp